Oooooh wie toll!!!

Die Austriebe werden so 120-150cm hoch und sehen auch sehr schön aus.

Bei der Auspflanzung muss man ein paar Dinge beachten und einmal etwas tiefer graben aber danach kann man den Spargel sich selbst überlassen. Dünger oder neuen Kompost haben wir bisher nicht beigegeben. Ernten eben erst im dritten Jahr und nach fünfzehn Jahren sind die Pflanzen wohl durch. Für eine lückenlose Versorgung muss man also spätestens im zwölften Jahr für Nachschub sorgen 🙂

@Hanno das hört sich echt klasse an. Wir essen auch total gerne Spargel. Aber ich habe es noch nie selbst angepflanzt. Ist das ein kompliziertes Gewächs?

@imraum Und schmeckt auch vorzüglich! Bei 12 Pflanzen haben wir jetzt schon 5-6 Mal so ein Bündel ernten können. Und die Spargelzeit geht ja noch eine ganze Weile :-)

Ach wie schön 👏